12-13世纪的西密德兰地区主要有两种耕作方式,分别是两圃制及三圃制。将耕地一分为二,每年在其中一块主地上进行耕种,这种方式被称为两圃制;而三圃制则是将耕地一分为二分别轮流耕种,每年耕种可耕地的2/3,余下的1/3可耕地休耕,在耕种的那部分±地上,分别种植冬季作物和春季作物。这种轮作制度不仅提高了生产的灵活性,尤其是三圃制还提离了对王地的利用率。在都锋王朝和早期斯图亚特王朝时期,"在赫里福德郡,斯托克小修道院庄园和巧克顿庄园实行三圃制。在什罗普郡,克里奥伯里庄园的莫莱和普里斯莱村实行三圃制。"在西密德兰区庄园衰落的过程中,庄园止地转而归自由持有农和公簿持有农所有,许多庄园到近代巧期逐渐这样被肢解。15世纪更广泛的趋势是个人持有财产逐渐扩大,王地逐渐集中在少数家庭的手中。尽管畜牧业和个人出租的趋势増强,但公共混合耕种仍然是大部分乡村经济生活的基础,并且敞田制的管理仍然是最主要的特征。
西密德兰地区各郡主要由吉种王地类型组成:林地、开阔的牧草地和农用地。牧场区域分布倩形不一,有些区域分布在低地区域例如斯塔福德郡中也地带,在此处黏着力强的止壤穿过耕地;有些则分布在800-1000英尺的高地上,例如斯塔福德郡的东北部和靠威尔士边界的丘陵地带,这些地方主要生产牛和羊,在可耕地上他们用来种植玉米和饲料作物。农用地区有广阔的可耕地,农作物几乎布满送个区域,农用地分布在斯塔福德郡东南部的小片区域以及斯塔福德郡西南角区域,南什洛普郡的东南部区域连成一片。"1597年据一位下议院的成员描述什洛普郡整个郡凡乎是由林地组成。"斯塔福德郡在1的6年被一位治安法官描述为"绝大部分是不毛之地,有1/4的王地长着石楠或是荒地,另外1/4猎场和猎苑。"
研充结果逗示分布在伍斯特郡地区的教会±地大多都是校为荒凉的,被形容为、‘不毛之地、灌木丛生或是长着金雀花的牧场"。西密德兰地区各地农业经济存在很大差别。在赫里福德郡以及和它邮邻的伍斯特郡有经过改良的农田,有利于谷物生长,是西密德兰地区最大的谷物产区,被称为"谷仓",斯塔福德郡中部的可耕地面积有很大增长,因此在1500-1640年间谷物产量逐渐增长。11-13世纪西密德兰农耕经济发展以种植业为主,畜牧业为辅。主要种植小麦、大麦、燕麦、豆类和谷物等。小麦在每个地区都非常重要,沃里克郡南部和伍斯特郡种植的比例最离,大麦在沃里克郡和伍斯特郡南部普遍种植,燕麦主要集中在斯塔福德郡。
从14世纪开始,可耕地开皇殆尽,旧的耕地地力衰竭,新屋之地大部分为不毛之地,粮食供应不足,农业出现危机,黒死病导致人口锐减再加上灾难不断,农业变得急剧不稳定,种植业缩减。14世纪中期后,西密德兰的耕地面积明显下降,畜牧业的发展使得牧场面积增加到1/3,多数农民在自家房屋周围圈的小块地中,牧草、种菜或者养猪等。到15世纪农业衰落趋势加剧,谷物价格严重下跌,许多农民转向了能带来利益的羊毛和奶类产品,养羊业兴起,更多的耕地转为牧场。经历送些农耕经济的分化后,传统的西密德兰区的农业经济开始向农牧混合经济转变。
西密德兰地区畜牧业的快速发展离不开该地区丰富的林区资源。主要林区包括有;斯塔福德郡的坎诺克、凯维和尼德伍德;伍斯特郡的法肯汉和威睹,后者有一部分在什罗普郡;赫里福德郡的德克弗德、阿肯柏瑞、伊注斯和海伍德。这些林区存在着开放的林地和牧场区域,为农民提供了更多的使用公共地的权力,他们主要饲养猪马牛羊等牲畜。在赫里福德郡戈登河谷的纽考特,出现了新型的农业经营者。"罗兰·沃恩是一个草地牧场经营者,他饲养了300头母牛,300头小牛和3000只羊,生产出大量的奶酪、黄油和肉类以便于提供给市场。他还就管理水草地和发展畜牧业写了一本专著。"在农牧混合耕作地区,地理条件更加复杂多样。若以地形特点区分,平原和河谷为主;若土地质量区分,该地区除了拥有王质较为优良的沃土抖外,还存在着贫瘡的白聖王和难于耕作的粘±等王地。虽然肥沃的止地有利于农作物的生产,但需要耗费更多的时间和精力用于土壤肥力的保持,如依靠牲畜的粪便来増加±壤的肌力。
位于索尔兹伯里的白至士区就依靠羊的粪便来加强止壤的胆力,白天放牧着一批批羊群,一到晚上,羊便被赴下耕地,用临时性的活动篱径将播种了谷物的耕地圏围起来,白夭又将羊群赶上山坡,如此往复循环,以便用羊粪施肥。西密德兰地区拥有较为丰富的雨水资源,全年的降雨量在613-750mm左右,夏季偏干燥,7、8月平均温度皆在16°C左右,这些自然条件都有利于农作物的生长。永久性草地比例大于可耕种±地比例,促使畜牧业成为主要的农业经营方向。种植业亦基本上为畜牧业服务,着重栽培大麦、小麦、牧草,而马铃墓和甜菜等经济作物的种植有限。
经济因素也起着重要的作用,这里有伯明翰为中也的城市群,周围还绕着斯托克等不断发展的城市,大大提高了当地市场的需求,乳、肉、蛋等食物需要依靠附近的城市供应。此外,本区邻近伦敦,也受到伦敦市场的影响。在自然和经济因素的共同制约下,乳牛业和肉用养畜业在西密德兰地区逐渐成为最主要的两个农业部口。离城市距离较近或者耕地较少的地区则依靠乳牛业,而距离城市较远的地区或者拥有大量耕地的地区则主要饲养牛、羊。
15-16世纪,乡村工业在西欧广泛兴起,其中英国的乡村工业最为发达。乡村工业作为英国社会转型的主要道路之一,乡村纺织业和制铁业为主。以伯明翰为中也的西密德兰"黑乡"铁工业区是著名的乡村工业区,包括斯塔福德郡和伍斯特郡东北的乡村,除伯明翰之外从16世纪起就开始发展制铁业。根据斯塔福德郡的会议记录,从1518到1597年,黑乡已经拥有了一些特有的职业,例如制铁业中的锻工、吹制工和普遍存在的制钉者。制钉者分布较为分散,主要分布在舍德莱、罗利里吉斯、高玛尔斯、媪得斯伯里、科西利、内瑟顿等地;沃尔索尔主要以金属马具工匠为主;西布罗姆维奇主要从带扣制造者为主:刀柄制造者主要居住在拉歇尔;锻工聚集在威顿以及锻铁炉工人主要聚集在佩里己和希利。
16世纪中期西密德兰工业区的人口就已经多于斯塔福德郡、伍斯特郡、沃里克郡其他主要的农业区,17世纪中期,有些乡村工业村庄的人口甚至增长了四倍。随着人口的扩张,从1560年到1640年,人们对锁、锋利工具、农具、马具的五金器件的需求増多。在斯塔福德郡北部的教区和沃里克郡的斯塔德利、阿瑟斯通,金属制造占重要地位,而位于斯塔福德郡南部产煤区的金属制造发展最快且最复杂。不同类型的金属工人生活水平之间有很大的差异,这种差异主要是由于使用的材料种类不同和贸易中需要的技术高低不同所导致的。制钉业是伍斯特郡制铁工业的一个重要分支,并且延伸到了斯特福德郡,分布广泛。制钉业所需技术较少,但钉子的使用范围较广,种类较多。
一些制巧者主要集中精力制造特殊钉子,例如图钉、曲头钉、大头钉、长钉、巧子套、大帽钉、卷角的马掌钉等等。在贸易中每一种巧子都有自己的规格,并且对废弃钉子有持准的津贴。一些制钉者自己购买铁条,但大部分都是由五金商供应的。制钉者提供工场、燃料、炉床、键子和风箱,巧子就在制钉者屋子盾面的小工场中制造,主要在冬天和初夏时,在耕作和收获庄稼时期制造钉子要推迟。当钉子制造好时,要将钉子打包,贴好货签,运送到五金商的仓库,然后转寄给顾客。制锁业为工人提供更多的工作机会,简单的挂锁和胸锁在制作规模上与制钉相似,都是由五金商大规模采购和出售的,由五金商大规模打包和出售。精致复杂的锁是由像铁一样坚硬的黄铜制成的,带有发条装置、技术设备、警钟和装饰特色,这些都要求客户付出高额费用以保护他们的物品以及控制奴仆。
较复杂的锁是根据个人要求定制的,技术高的锁匠和他的顾客进行商谈并且推销自己的产品,在少数情况下,锁匠取得的信誉能维持很长时间。长柄大嫌刀的制作在钢铁巧业中是技术含量最高的。英国不同地方使用的嫌刀也不尽相同。这些嫌刀在制造过程中需要不同的热度和温度,并要求将铁和铜焊接在一起,未完成的谦刀被送到研磨机中磨尖,接着再返回到報刀制造者手中完成剰下的工序然后出售,他们雇佣家族成员或小贩在农业区的市镇中出售自己的镶刀。相对于其它的金属工人,他们有更多的王地,更多的家畜,住在宽敞的并且设备良好的房子中,其中一些人还有大规模的作坊。在舍德莱、黑尔斯欧文、查迪斯雷考贝特这些王业村庄中,制造长柄大镶刀的铁匠将工业劳动和农业联系起来,城镇和乡村的手工业者不仅为本地交易生产,而且为远距离市场生产商品。
随着人口的不断增长,17世纪它的发展变得更为醒目,1627年在牛津出版的一本地理学方面的著作中提到:"在伯明翰居住着很多铁匠,他们制造不同种类的金属器具。"对于铁工业来说,炼铁炉是必不可少的。过去使用的是小型炼铁炉,14世纪开始制造高二、三米的大炼铁炉。1560年在密德兰地区建立起第一座高炉,位于坎诺克蔡斯的佩吉特庄园,同一时期的另外一座高炉在距离什罗普郡西部几英里的希夫纳尔建立起来。这些早期的高炉呈方形构造,大概20英尺高,用当地的石头建成,在建造过程中一般将高炉建在斜坡下,这样可以在高炉顶部塔建一座桥,巧手推车运送矿石、木炭、石灰岩更为方便。炼铁炉的建立大大促进了铁产量增加,据估算位于坎诺克林地的炼铁炉在24小时不断生产的情况下,每天出铁产量达到一吨。
到16的年,密德兰地区至少建立起9个这样的高炉,1640年有15个高炉投入生产。水力的使用对密德兰乡村工业有重大推动作用,15世纪末水力被运用于键铁。由于生铁较脆弱,需要在精炼炉中去掉表面的碳质后,在火炉中反复加热及反复敲打转优成熟铁,每一个过程都依靠水力。伊丽巧白统治时期,坎诺克、布罗姆巧、布鲁德等地生产出质量不等类型多样的条形铁。起初条形铁是依靠人工切缝,到1620年代起水力被运用于切缝这一过程,此外,水力还被运用于金弗和西布罗姆维奇的滚切机,来大批量地切割标准化的铁。到17世纪前期,西密德兰地区在悄然发生着改变,小市镇兴起,乡村工业起步,尤其是金属工业的增长,促使城镇和村庄居民的职业发生改变,更加多样化,初步具备的工业特征开始显现出来。
工业特征的出现和西密德兰地区的社会条件是密不可分的:乡村逐渐工业化,出现越来越多的炼铁小村庄,煤矿周边的市镇纷纷建立起来,荒地逐渐被农舍覆盖,他们制造钉子或者在乡村工业中从事其他职业。由于财富肋集中和大量适应性强的劳动力的增长,使得密德兰地区由农业狂会向工业社会的转变成为可能。而当地的资源只满足早期手工业的发展,当发展到拥有广阔市场的制造业规模时,则需要更多资源的聚集化及专业技能和商业知识,商人在为西密德兰地区各种各样的金属制造品寻找市场。同时,农业等职业缓冲了由于季节性需求和贸易中断、过度生产而造成的恶劣影响,经验、技术和交流网络逐渐建立,而这些都构成了西密德兰地区的经济社会基础,利于它在未来百年中保持更加显著的发展。